真鯛の胡麻だれ茶漬けは身がぷりぷりで濃厚絶品!ギフトにも!

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今回は楽天市場の

真鯛一筋!愛媛の産直グルメ 蒼aoi

さんより真鯛の胡麻だれ茶漬け4食セットのご提供をいただきました。

こちらはお店で一番人気のセットだそうです。

鯛の身はフリーズドライのものではなく、刺身に近い状態のものが使われているし量もあるので満足度が違うんだとか!

ということで早速レポートしていきます!

こちらが届いた内容。キレイな包み紙に熨斗紙が巻かれていました。ばっちりギフト仕様です。紙の手提げも付いてきます。

※ギフト包装は+290円で行ってくれるとのこと。

包みを開けると黒色の箱が。黒はシックな感じでいいですね。

原材料名など

賞味期限は1か月少々です。

箱の中にはお茶漬けが4セット。食べ方もちゃんと同封されています。

美味しい召し上がり方

鯛の身がボリュームたっぷり!

1セットの内容

こちらが1セット分の内容です。

鯛の胡麻だれ漬け、だし汁、ネギ、薬味類(糸唐辛子・海苔・ゴマ・あられ)、わさびが入っていました。

2セット分解凍

鯛と出汁を流水で解凍・・・

鯛の身が6切れも!

鯛をパックから取り出して並べてみたら6切れも入ってました!胡麻ダレもたっぷり入っているのが良い!

水で薄めた出汁

出汁は水で薄めてレンジで3分ほど温めます。水は250mlとのことでしたが濃い目がいいのでちょっと少なめにしました。

あとはご飯の上に鯛と薬味類を盛り付けて・・・

出汁を注げば完成です!!

うめえーっ!!鯛の身がぷりぷりで柔らかいし、臭みも無い!生に近い状態の食感がいいですなあ。普通の鯛茶漬けよりも食べ応えがあります。

味は胡麻の感じがけっこう強くてお茶漬けにしてはこってりとした感じ。

出汁も濃い目に作ったのでしっかりとした味を主張してきます。お茶漬けながらかなりボリューミー。

ちなみにワサビを溶かしていただくと爽やかな感じが増してさっぱりといただけます。

暑い日は冷たい出汁をかける食べ方もあるみたいなのでこちらも試したいですね。玉子の黄味をのせると見栄えがするし、より濃い味でいただけそう!

とにかく鯛の身のぷりぷり感とボリュームが満足感をアップさせてくれるお茶漬けセットです。

高級感もあるのでギフトにもぴったり!


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