ヤマボシのびんながまぐろ白醤油漬・甘めのタレにしっかり漬かってます！

2022年8月21日

今回は楽天市場の

マグロで時短ごはんのお店ヤマボシ

さんより「びんながまぐろ白醤油漬け丼の具160g×4」のご提供をいただきました。

ヤマボシさんからは以前にメバチマグロの漬け丼の具をご提供いただいておりたいへん美味しかったので今回も楽しみです。

↑メバチマグロ漬け丼の記事。

さて、こちらが到着したびんながまぐろです。発泡スチロールの容器に保冷剤と一緒に入っていて、きちんと輸送への配慮がされています。

中身を確認してみましょう。

漬け丼の具を取り出してみました。2食セットが4つで合計8食分のセットです。

賞味期限は製造から30日といったところですね。

食べ方

食べ方ですが、流水解凍して食べるようになってます。電子レンジは禁止。

内容量は160gなので1人前当たり80gですね。

解凍して盛り付ける・流水であっという間に解凍完了

こちらがパッケージから取り出したまぐろ。凍ってますが、スライスされているのでカチンコチンって感じでもないです。

ボウルなどに入れて流水解凍するんですが、5分（一応販売ページには10分と書かれてます）もあれば食べられる柔らかさになるのでとっても簡単です。

前日から解凍しておく・・・なんて手間がありません。

わさび、海苔、黒ゴマ、大葉などと合わせるといいそうですが、今回は1合の酢飯の上にびんながまぐろをのせ、たまごの黄味、白ごま、海苔をトッピングしてみました。

ご飯が1合だとちょっとまぐろが少なく感じますね。大盛でガッツリいくなら2人前を1人で食べる感じになるでしょう。

あと、タレなんですが、マグロ自体はしっかりと漬かっていますが、ご飯にかける分はほとんど無いので「ご飯をひたひたにして食べるぜ！」っていう人は自前でタレを用意しておいたほうがいいです。

甘めのタレにしっかり漬かってる！

では実食！

白醤油の漬け丼ということで普通の醤油とくらべてまぐろの色はかなり薄めですが、パクっと食べて見ると・・・

めっちゃしっかり漬かってる！！

醤油のしょっぱさに甘さが加わってこれがまたいい感じ！そして醤油ばっかりじゃなくて魚の旨味もきちんと感じさせてくれます。臭みもぜんぜんありません。

そして食感も特筆もの。とろーっとした食感がこれまたいいんです（お店によると「もちもちした食感」とのことですが）。まぐろのトロってほどではありませんが、このとろける食感はかなり楽しめると思います。

気になる方は楽天市場でどうぞ！

【あす楽】まぐろ 漬け びんながまぐろ 白醤油漬け丼の具160g×4 を楽天市場でチェック