楽天お取り寄せ口コミレポ・カニパラダイスのボイルずわいがにはしっかり身が詰まって出汁も出る!
今回は楽天市場の
カニパラダイスさんよりボイルずわいがにカットのご提供をいただきました。
ずわいがにの各部位が入った総重量625g(賞味重量500g)のこちらのセット。特定の部位だけでなくいろんあ部位を楽しめるのが嬉しいポイントとなっています。
横幅約27.5cmのトレーに並べられたずわいがにの各部位が美味しそうです。
カニパラダイスのボイルずわいがに・内容をチェック
こちらが実際に届いたパックを開封したところです。
カニの原料サイズによって本数は多少前後するようですが、ほんとに商品写真と同じようなカニが届きました。
こうやってズラッと並んでると豪華な感じが出ますね。
見えない部分にもちゃんと脚先の部分が入ってました!
だいたいの部位はあらかじめカットしてあり、食べやすくなっています(脚先は細いのでカットは無理っぽいです)。
カニパラダイス・ボイルずわいがにの賞味期限・解凍方法など
賞味期限ですが、10月初旬に届いて1月31日までだったので4か月弱といったところでした。冷凍なので十分長もちしますね。
ただし、同封されていた案内には「ご家庭用の冷凍庫は保管温度が一定ではありません。賞味期限に関わらず、到着後は早目にお召し上がりください。」と記載されていました。
解凍方法
解凍方法ですが、ぬるま湯で表面の氷膜を流してから解凍するようです。
その後、常温で1~2時間、冷蔵庫で4~5時間で解凍できるとのこと。
解凍したずわいガニ。こうして見ると身もしっかりと詰まっています。
カニパラダイスのずわいがにを実際に食す
ボイルしてあるので解凍してすぐに食べられるということで、まずはイクラと合わせて海鮮丼にしてみました!
しっかりとした身は噛むと旨味が出てきます。
ちょっと醤油をかけて食べると美味しいかも。
「やっぱりカニは旨いなあ」感じさせてくれる味わいです。
カニ鍋
続いてこちらはカニ鍋。せっかくなので全ての部位を入れてみました。カニがずらっと並ぶと見栄えがしますね。
すでにボイルされているということで出汁がでるのか少し心配でしたが・・・
意外や意外!しっかりとカニの旨味がしみ出ています。今回はホッケも一緒に入れてみましたが、魚介類を一緒に入れることで旨味は倍増!より美味しくいただけると思います。
ギュッと詰まった身と汁がうまいっ!!
一番身が大きいと思われる脚の部分です。旨味の出た汁と一緒に食べるとうまいっ!!
カニのバター焼き
肩の部分は2つほど取っておいてオーブントースターでバター焼きにしてみました。
有塩バターで焼くのがおすすめ。バターの塩気と濃厚な風味がカニの身に広がってこれがシンプルだけど美味いのなんのって。
お酒のつまみにも良い、ちょっとした贅沢です。
かに天津飯
最後はカニ天津飯で!
これ、かにかまじゃなくて本物のかにですよカニ!脚の身を1本まるっと入れたのでボリューム感があります。
ちなみに餡はカニの殻で出汁を採ってから作ってみました。殻だけではそんなに旨味は出ませんでしたが、ほんのりカニ風味になってます。
ぷりっとしたずわいがにの身が入った贅沢な一品となりました。
ということで今回はカニパラダイスさんのボイルずわいがにをいただいてみましたが、販売ページの写真と遜色無い内容のかにが届いたし、身も詰まってるし、鍋にしてもしっかり出汁は出るしで満足感の高い内容でした。
やっぱりかには旨いですね。
海鮮でちょっぴり贅沢を楽しみたい方はお試しを!
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