外はカリッ中はモチモチ!フルフルのふらんす3兄弟お試しセットを食べる!

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今回は楽天市場の

国産小麦パン工房フルフル

さんより

フランスパンお試し12本セット、のご提供をいただきました。

国産小麦パン工房フルフルさんは福岡県で3店舗を展開しており、売れ筋商品の明太フランスは1日2000本以上売れているという人気のパン屋さんだそうです。

原料の小麦はすべて国産にこだわっており、このへんも人気の理由の1つかもしれません。

到着した箱を開けたところ

提供いただいたパンは

  • 明太フランス2本
  • 柚子胡椒フランス2本
  • ガーリックフランス2本
  • フルフルバゲット(プレーン)6本

合計12本のお試しセットです。

明太、柚子胡椒、ガーリックはお店で「ふらんす3兄弟」と呼ばれているようです。

冷凍された状態で届くのでそのまま冷凍庫に入れておけば日持ちします。

それぞれのパンの原材料や栄養成分表示

賞味期限は1か月ぐらいでした。

フランスパンの焼き方

同梱の紙には美味しい焼き方が記載されています。

  1. 常温で2~3時間解凍
  2. レンジで10~15秒温める
  3. 霧吹き等でパンを湿らせる
  4. 切れ目を少し開いてトースターで4~5分ほど焼く

といった流れです。

少し湿らせるのはともかく、常温で2~3時間解凍というのはちょっと手間ですね。取り出してすぐに食べられません。

まあ、外はパリッ中はモチモチの食感のためには仕方が無いのかもしれませんが。

とりあえずは指定の焼き方をということで常温で解凍・・・と思いましたが常温のまま置いといたら忘れそうなので冷蔵庫で一晩解凍したあとレンジで15秒ほど温めました。

レンジで軽く温めたところ

柚子胡椒は溶けだしたバターとマヨネーズ?が袋に付いて既にちょっと美味しそう。

オーブントースターに並べたところ

オーブントースターにはぴったり3つ入りました。

オーブントースターの奥行きとフランスパンの長さがぴったりで、この辺りは嬉しいサイズ感です。

焼き上がったフランスパンと牛乳

オーブントースターで3~4分ほど焼いてみましたが真ん中に置いていた柚子胡椒は結構焦げてしまいました。もう少し短めに焼くか途中でアルミホイルをのせるなどして焦げを防ぐと見た目もキレイになると思います。

濃厚なバターとたっぷりな具材

明太フランスを割ったところ

熱々のパンをさっそく2つに割ってみると・・・期待通り外はカリカリそして中はふんわりもっちりです!!

具材の明太ですがそれほど辛さはありませんがバターと明太の組み合わせはなんともいえない濃厚感でもっちりとしたパンと絶妙な味を堪能させてくれます。

嬉しいのは端っこまできっちりと明太子が詰まっていること。明太、柚子胡椒、ガーリック3種類ともですが、端っこまでしっかりと具材を詰めてくれているので最後までしっかりと味わうことができます。

柚子胡椒フランス

柚子胡椒はマヨネーズも使われているせいか具材のとろとろ感が強いです。

溶けたマヨネーズとバターがたれてくるぐらいたっぷり

噛むと溶けたマヨネーズとバターがしたたり落ちます。このじゅわっとした感じとパンのカリカリモチモチの組み合わせがまた美味しい。

ピリッと感はこっちの柚子胡椒のほうが感じるような気がします。柚子の香はちゃんとするけど、めっちゃ香ってくるわけでもありません。

ガーリックフランス

ガーリックフランスはにんにくの風味が食欲をそそります。

バターがしっかりと端まで広がっていてしっとりとしたバターの濃厚さとしっとりとした感じが良好。もちろん外側はカリッカリです!

3つの味どれもバターたっぷりで濃厚なのがとっても美味しい!

プレーン

次いでこちらはフルフルバゲット。

小さな茶色い粒は外側のカリカリが飛び散っただけです

こちらも当然カリカリモチモチ!!こちらは純粋にパンの味を楽しむことができます。

そのまま食べてもけっこうイケます!

自然解凍の工程を省いてもうまいのか

とっても美味しいフランスパンですが、やはり気になるのは調理工程。

自然解凍という手間がどうしても面倒です。

そこで自然解凍の代わりにレンジで1分温め、その後オーブントースターで焼いたらどうなるのか試してみました。

焼き上がったパンの断面

1分間レンチンするとパンは外側もなんだか湿っぽくなってやや不安を感じさせますが、トースターに移して焼き上げたあとはカリカリになりました。

ただ、カリカリモチモチは維持されているもののなんだか内部は水分が若干多いような・・・?

まずいわけではなく普通にいただけるのですが、やっぱり指示通り自然解凍したほうが美味しいみたいです。急いでいるとき以外は自然解凍がおすすめです。

ちなみに焼いたバゲットはハムをはさんでマヨネーズをかけていただきました。

パンが良いのでちょっぴり良い具材を挟んで高級サンドイッチにしていただくと優雅な気分に浸れるかもしれません!

気になる方はお試し12本セットをチェックしてみてください!


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