「豚そば月や」のクリア豚骨ラーメンをお取り寄せでいただく！

2021年3月29日

今回は楽天市場の

ソースコのキヨトク　楽天市場店

さんより「豚そば 月や」クリア豚骨ラーメン3食入りのご提供をいただきました。

豚そば月やは九州の中洲にて豚骨の概念を覆す透き通ったスープのラーメンを提供し、たちまち行列のできる人気店になったそうです。

そんな豚そば月やさんの豚骨ラーメンを通販でも食べられるよう商品化したのが「豚そば 月や」クリア豚骨ラーメン3食入り。

箱に3食分の豚骨ラーメンが入っています。

半生麺とスープ、かぼす果汁がセットになっています。

熱量は1食あたり409kcal。

セット内容は半生麺140g少々が3袋、かぼす果汁5.2gが3袋、スープ45gが3袋となっています。

作り方は簡単で

1. 麺を沸騰したお湯で1分30秒～お好みの硬さで茹でる
2. スープを300mlのお湯で割る
3. 茹でた麺のお湯を切りスープに入れる

といった感じ。

麺は九州のラーメンといった感じの細麺ストレート。

スープは豚骨なので濃厚な感じに写りますが・・・

300mlのお湯で割るとスープが澄んだ感じになりました。やはり普通の豚骨とは明らかに違う！

麺は1分30秒だと若干硬い感じがしたので茹で時間2分少々で湯切り。

セットには特にトッピングは付属しませんがねぎとうずらのたまご、そして豚肉をトッピングしてみました。

早速いただいてみると・・・

スープはほんとりと豚骨感があるけど見た目どおりのあっさり味！こってり感が無くお酒を飲んだあとに飲みたくなるスープです。とっぴんぐで乗せた豚肉の風味が際立ってしまうぐらいあっさりです。

麺はそうめんかと思うぐらいの細くてストレートな麺。必要以上にスープが絡むことなく、こちらもあっさりといただくことができます。※販売ページには「細麺でもコシがありスープとよく絡む」と書かれていたのでもしかしたら茹ですぎたのかも？硬めに茹でるのがいいのかもしれません。

そしてこのラーメンの特徴はかぼす果汁。

食べている途中でかぼすの果汁を加えることで味の変化を楽しみながらいただくことができます。

元々あっさり目のスープなので柑橘系果汁との相性は抜群！かぼすの香りがさわやかさをアップさせます。うーんこれはますますお酒のあとにおすすめな味になりました。

飲んで帰ってきて小腹が空いたときに、宅飲みの締めに、クリア豚骨ラーメンお試しください。

ちなみに2箱買うと送料が無料になります。

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