武田ハムの角煮&チャーシューセットをお取り寄せ！切れてて楽ちん便利！
今回は楽天市場の
武田ハムさんより「やわとろ煮豚セット」のご提供をいただきました。
カットされたチャーシューと豚の角煮が入ったこのセット。池袋の老舗デパートでも人気だそうですが、どんな味に仕上がってるのでしょうか。早速レポートしていきたいと思います。
武田ハム煮豚セットの内容物
冷凍便で到着したダンボールを開けてみると写真のものが入っていました。
チャーシューのスライス170g×2
角煮160g×2
角煮・チャーシューの食べ方やクーポンの案内が書かれた紙
角煮のパックは白い部分があり、脂たっぷりなのがわかります。
武田ハム・チャーシューと豚角煮の原材料名と賞味期限
チャーシューと豚角煮のラベルはダンボールに貼られていました。
それぞれ2パックずつ入っているのでラベルも2枚ずつ、合計4枚のラベルが貼られていました。写真はラベル2枚分だけ撮ってます。
チャーシュー、豚角煮ともに醤油、砂糖、香辛料ベースのタレに漬け込まれているようですが、チャーシューの方はリン酸塩や調味料、酸化防止剤といった表記も見られます。
賞味期限ですが、2月25日に発送されて翌年の1月18日と1月13日となっていました。販売ページには「発送日から約30日いじょうのものをお届け」と書かれていますが、かなり余裕のあるものを送ってくれたようです。
100gあたりのエネルギーはチャーシューが172kcal、豚角煮が257kcalとなっています。
武田ハム・チャーシューと豚角煮の食べ方
食べ方ですが、お皿に移し替えてふんわりとラップをしたら500Wのレンジで1分温めるだけ！
白い脂が溶け切らない場合は追加で1分ずつ加熱すると良いようです。
あらかじめ冷蔵庫で12時間解凍してからだとさらに美味しくなるとのこと。
武田ハム・チャーシューと豚角煮を実際に食べて口コミレポ！
それでは実食レポです。
チャーシューと角煮は冷蔵庫へ移して解凍しておきました。
凍っていたタレが溶けているのがわかります。
早速取り出して加熱を・・・といきたいところですが、パックが脂がくっついてなかなか取れなさそうなので湯煎でちょっと温めてから取り出してみました。
こうすると脂も溶けてスッと取り出せます。
取り出したところでレンジで1分ほど加熱。
ご飯の上に盛り付けてなんとも豪華な角煮チャーシュー丼にしてみました。
チャーシューも角煮もすでにカットされているのでご飯の上にのせるだけで簡単に丼ができて楽です。
チャーシューの味は？
チャーシューは薄めですが、食べてみるとしっかりと味が染み込んでいるのがわかります。薄くすることで味が染み込みやすいのかもしれません。
味付けは醤油感もありますが、甘めの味付けになっています。香辛料の風味はそれほど強くなく、日本風の味付けです。
噛むごとにチャーシューに染み込んでいた旨味が広がっていく感じがしてこれがなかなかの美味。
見た目は薄いですがあなどれません。
豚角煮の味は？
豚角煮は写真の通り脂身がたまりません！
角煮のとろっとろ感が伝わるでしょうか！？
口の中で脂身がとろけて甘みが広がる感じが何とも言えない！
脂身以外の部分も箸でほろほろっと崩れる柔らかさに仕上がっていて、じっくり作られたんだなと思わせられます。豚の臭みはかすかにするような感じもしますが、ほとんど気になりません。
味付けはチャーシューと同じく甘目です。
角煮は刻んで他の料理に使うのもアリだと思います。
チャーハンに入れてみましたが、角煮はちょっと焦げた部分が香ばしく仕上がっていたこれまた美味です。
武田ハムのチャーシューなら簡単にチャーシュー麺も作れる
武田ハムのチャーシューはあらかじめカットされた状態でパッキングされているので、チャーシュー麺をつくるときも非常に楽です。
ほかの具材もトッピングすると多少の手間はかかりますが、チャーシューだけでいいならラーメンの上にのせるだけ！
武田ハムの豚煮セットはタレ多めでアレンジ料理に使える！
武田ハムの煮豚セットは煮込み料理ができるようにタレが多めに入っているのも特徴の1つということでタレを活用してみました。
味付けたまご
ゆでたまごと豚角煮のタレをチャック付きの袋に入れて冷蔵庫で1、2日保管すれば・・・
美味しい味付けたまごの出来上がり！チャーシューとともにラーメンのトッピングに最適です。
あんかけ
大根を煮込んたりするのもいいですが、大根がなかったのでにんじんのあんかけを作ってみました。
フライパンでにんじんを焼いたところに長ネギとタレを投入。ぐつぐつしてきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、仕上げに酢を少々入れて完成。
タレは甘めなのでその点を考慮する必要がありますが、いろんな料理に活用することができます。
ということで武田ハムさんのやわとろ煮豚セットを食べてみましたが
- カットされてて便利
- やわとろで美味しい
- タレがたっぷりで料理に使える
と3度満足の結果となりました。
興味が沸いたらチェックしてみてください。
熨斗にも対応しているとのことなので自分用でも贈答品でもどちらでもどうぞ。
武田ハムの煮豚セットを紹介しているブログなど
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