パティスリーの和三盆エッグタルト・サクサクパイ生地と卵感たっぷりのクリーム！
※紹介している内容は2022年6月19日時点のものです
楽天市場ではお中元・夏ギフト特集が開催中！
楽天市場お中元・夏ギフト特集2022の特設ページはこちらお中元におすすめのいろんなギフトが紹介されているのですが、今回はキャンペーンにあたって楽天さんよりポイントをいただきましたのでそのポイントで
パティスリーSANPAKUさんの
【2個買いで500円クーポン配布中！】 父の日 父の日ギフト 選べるエッグタルト ( 和三盆エッグタルト , ショコラエッグタルト , チーズ大豆ミートパイ ) 6個セットを注文してみました。
こちらの商品は
- 和三盆エッグタルト
- ショコラエッグタルト
- とろけるチーズ大豆ミートパイ
の3種類から1種類選ぶことができるのですが、今回はオーソドックスな和三盆エッグタルトを選択。
和三盆ってなんだ？と思いましたが、香川や徳島などで生産されている砂糖で普通の砂糖とは精糖工程などが違うようです。くちどけのよい上品な甘さが特徴なんだとか。
包装チェック
こちらが冷凍便で届いたエッグタルト。ダンボールの中には熨斗付きの箱。
パティスリーさんではお中元、出産祝い、お見舞いなど目的に応じた熨斗をつけてくれるのでスイーツ好きの方への贈答品としてぴったりです（購入ページから選択できます）。
熨斗を取るとシンプル落ち着いた色合いの箱が登場。
賞味期限は冷凍状態で3か月弱ぐらいです。
箱を開けるとエッグタルトが登場。
包装された状態でも焦げ目が美味しそう！
同封されていたしおりには商品の紹介とエッグタルトの食べ方が記載されていました。
サクサク生地と甘さ控えめのクリーム
それでは早速エッグタルトをいただいてみましょう！！
ふくろから取り出したエッグタルトはまるで焼き立てかのようですが、実はまだ冷凍状態の写真です。ここからオーブントースターで温めて食べます。
同封のしおりによると・・・
- 冷凍のままアルミカップから取り出してオーブントースターに入れる
- タルトに外したアルミカップを乗せる
- 1000Wでやく5分加熱
- アルミカップを外してさらに約5分加熱
という手順みたいです。
ちなみにサイズは一般的なエッグタルトといった感じで大きくも小さくもありません。
オーブントースターへ入れたらカップをかぶせて約5分加熱・・・
表面が焦げないように乗せるんでしょうね。
その後カップを外して加熱したんですが・・・
焦げたじゃねーかー！！！！
乗せていたカップを戻して5分ほど加熱しようとしましたが4分ぐらい経過したところでなんだか焦げた臭いが・・・確認してみたらこんな状態になってました。失敗（汗
オーブントースターの火力では何もかぶせずに5分も加熱すると焦げる気がします。かといって加熱時間が短いと内部が温まらないので、個人的には
- カップをかぶせた状態で7～8分加熱しカップを外して様子を見ながら3分程度加熱する
- カップを外して電子レンジで温め（1~2分？）て仕上げにオーブントースターで3分程度加熱する
といった温め方が良いと思います。
割ってみると当然ですが中は無事でした。
パクっといただいてみると・・・
パイ生地サックサク！
生地の部分は丁寧に作られたパイ生地でサクサク感が非常に心地よいです。
こだわりのパイ生地なんだそうですが、その通りで質の高さを感じさせてくれます。
そして続いてクリーム部分ですが、
すっきり甘さ控えめ、でも玉子のコクがすごい！
安っぽいエッグタルトって「とりあえず甘い」みたいな感じなのですが、このエッグタルトは和三盆を使っているからなのでしょうか、適度な甘さで意外とすっきりとした感じがあります。
たまごのおいしさを感じさせてくれる仕上がりで、これにはウチの奥様も
「日本で食べたエッグタルトの中で一番うまい」
とご満悦でした。
こちらはオーブントースターで温めずに冷蔵庫で解凍して食べた時の写真。ひんやりとした味わいでクリームはちょっとねっとりとした感じになるのでこれはこれでアリかなと思いますが、やっぱり温めて食べた方が美味しいですね。
スイーツ好きへのギフトとして
ということでかなりレベルが高いと思えるエッグタルトでしたのでスイーツ党へのギフトとしてもぴったりの一品だと思います。
7月25日まで、先着1000個を対象に2個買いで500円オフになるクーポンも配布中なので複数買いもお得です。
このほか楽天市場では特集を組んでギフト向け商品の販売が行われているのでギフトを探している方はこちらもチェックしてみてはいかがでしょうか。
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