焼肉三千里の牛もつ煮込みのお取り寄せ・ピリ辛と牛の出汁がうまい！
今回は
焼肉三千里 楽天市場店さんより名物自家製牛もつ煮込み500gのご提供をいただきました。
牛もつ煮込み用に仕入れた新鮮な牛すじ肉を使い、2日間かけて手作業でじっくりと作られたこのもつ煮込みは楽天ランキングでも1位になったことがあるなど人気の商品のようです。
三千里の牛もつ煮込みの内容物
こちらが到着した三千里の牛もつ煮込みです。
冷凍便ではなく冷蔵便で届くのでご注意を。
1パック250gが2袋で合計500gです。
パックを確認してみましたが販売ページの写真よりもぎっしりと具が詰まってます。これは期待！！
三千里の牛もつ煮込みの原材料や賞味期限
原材料等は外側の袋に貼られたラベルに記載されていました。
もつ煮込みといいますが、スジ肉や牛タンも使われていて具材が豊富です。
賞味期限は冷蔵商品なので短いです。冷蔵で10日とのことなので製造から発送までを考えると到着してから8、9日といったところではないでしょうか。
三千里の牛もつ煮込みの調理方法
調理方法は同封の案内に記載されています。
キムチがメインの内容になってますが、左下をみると・・・
牛もつ煮込みについて書かれていました。
そのままレンジで温めると破裂するおそれがあるので湯煎、または耐熱容器に移してラップをかけてからレンジで温めます。
仕上げにネギをたっぷりのせて食べるとアクセントになります。
三千里の牛もつ煮込みを実食
ということで1パック湯煎をして食べてみることにしました。
温めると、どろっとしていたスープがサラッとした感じになってきます。
器に移してみましたが、スープがけっこう赤い！！
刻みネギを入れると緑色が映えます。
めっちゃ辛そうなんですが、パクっといただいてみると・・・
あれ、確かに辛いんだけどピリッとくるだけでそんなに辛くない。甘党の自分には適度な辛さ、辛党のうちの奥様には物足りない辛さでした。まあもつ煮込みって辛いもんじゃないからこれぐらいでいいんですけど。
味はというと、焼肉屋さんのもつ煮込みということで韓国っぽい味に仕上がっていると思います。牛の旨味がしっかりとスープに出ている感じがしますし、何より牛もつがしっかりと処理されているのか全く臭みを感じません。柔らかいし、ときおり感じるつるんとした食感もこれまた良い！
さすが人気のもつ煮込みだと思いました。
単にもつ煮込みといってもいろんな部位があって楽しみながら食べられます。
ご飯にのせても美味しい
「ご飯にのせてもよさそう」とうちの奥様が言っていたのでもつ煮込みを鍋に開けて加熱し、卵を溶いたものをご飯にかけてみました。
スープが足りず、ご飯をひたひたにすることはできないのですが、予想通りご飯によく合います。カンタンにご飯を済ませたいとき、酒の締めに何か炭水化物が欲しいときにはご飯にぶっかけてレンチンするのも良いんじゃないでしょうか。けっこうおすすめです！
ということでいただいてみました焼肉三千里さんの牛もつ煮込み。
さすが焼肉屋さんのもつ煮込みといった感じで、安いもつ煮とは全く違うクオリティの高さを感じました。
美味しい牛もつ煮込みを探している人におすすめです。
3980円以上購入で送料無料なのでカクテキなどと一緒に買うのもいいかもしれません。
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