丸上食品のジャンボ本手造り餃子の冷凍品が通販で買える
今回も餃子を紹介。
丸上食品工業株式会社さんの幻のジャンボ餃子です！！
丸上食品さんの餃子は前回の記事でご紹介しましたが、今回は2.5倍というビッグサイズの餃子をいただきます！！ちなみに前回の記事は下記からどうぞ。
40gで食べ応えのある餃子
この餃子、重さは40gで一般的な餃子15gの倍以上！ずっしりとたくさんの餡が詰まっていて抜群の食べ応えなんだそうです。
普通サイズの餃子も美味しかったんですが、ジャンボ餃子は大きな見た目からもう食欲倍増です（笑
到着した箱を開封
冷凍便で到着した段ボールを開けてみると・・・でっかい！！！
1つのトレーにでっかい餃子が5個ずつ入ってました。
すべて取り出してみると5個入りが合計8パック。合計40個。
5個入りという言葉だけ聞くと少ないように思えますが、実際に並べてみるとなかなか壮観です。
原材料は同社の普通の餃子と変わりません。100gあたりの栄養成分表示も変わりがないので材料はそのままに、餃子のサイズをでっかくしてボリューミーにしたんだと思われます。
調理方法も、３．の油で焼く時間が40秒から1分になっているぐらいで他は変わりなし。
ジャンボ餃子を焼くぜ！！
まずはパックからジャンボ餃子を取り出して通常サイズと比べてみたら・・・
こんなに大きさが違う！！大きいサイズだとなんだかワクワクしますね。
早速焼いていきます。
調理は同封されている餃子のおいしい焼き方を参考に。
油を敷いて中火で熱したフライパンにならべて焼いていきます。調理方法に指定されているとおり、少しだけ間を空けて並べました。
1分ほど焼いたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きに。羽根をつけたいので片栗粉を溶いた水を入れました。
6分ほど蒸して、水分が飛んできたら完成！蒸したあと水分が飛ぶまでしばらく焼きました。そのへんはお好みで。
焼くと餃子が膨らみますねえ！！ボリューミー！
デカすぎてお皿に乗らなかったのでアルミホイルの上に盛り付け。
材料が同じなので前回食べた通常サイズの餃子と味は一緒。ニンニクとニラがしっかりと主張するTHE餃子って感じです。
ジャンボ餃子は何が違うかっていうと皮のプリプリとした主張が強い気がします。ジャンボサイズなので皮に違いがあるのでしょうか。それとも大きくなったことによって皮を味わいやすくなったのでしょうか。皮のプリプリとした感じが強く感じられ食べ応えがあります。
通常サイズも美味しいんですが、「餃子は皮も好き」っていう人は個人的にジャンボサイズのほうがおすすめです。
10個焼いて妻と5個ずつ食べましたが1個40gということで5個でもなかなか満足感がありました。ホントは1人で10個食べたいけど（ｵｲ
ジャンボサイズ好きはぜひどうぞ。
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