麩とチョコの斬新コラボ！いとふのお麩ショコラ！いちご・きなこ…絶品のコンビネーションを楽しめる！
今回は楽天市場の
京のお麩屋 いとをかしさんより、お麩で作ったまぁるいお菓子・お麩ショコラ～6種のお味～のご提供をいただきました。
「お味噌汁とかに入っているあのお麩が！？」って感じですが、焼き上げてサクサクになった麩とチョコレートは意外にも相性良好みたいです。
こちらが到着した箱。チョコレートということもあって冷蔵便で届きました。よく見ると包み紙には「FU」というロゴが入っています。
シーズンによっては母の日、父の日などのメッセージ付き包装にも対応してくれるようでギフトとしてもぴったりです。
包み紙を留めるシールには原材料名などが書かれていました。今回は15袋入りをご提供いただいたのでたっぷり楽しめます。
包み紙を解くと茶色い箱が登場。これを開けるといよいよお麩ショコラのお目見えです。
箱を開けると色とりどりのお麩ショコラが目に飛び込んできました！このカラフルな感じが見た目にも楽しく、ギフトとして贈ったら喜んでもらえるだろうなとそんな想像をさせてくれました。
とにかく見栄えが良いです。
箱に入っているのはきなこ、いちご、抹茶、ほうじ茶、クーベルチュール、クリームチーズの6種類ですが、それ以外にもアールグレイ味もあるみたいです。
早速ひと袋取り出してみました。1袋の容量は25g。
粒は数えてみたら24個でした。誤差はあるでしょうがだいたいこのぐらい入ってるみたいです。
意外とよく合うお麩とチョコレートのコンビネーション
中はどんな感じになっているのか試しに割ってみたところです。大部分はお麩で周りにとチョコレートなどがコーティングされています。
しかし食べてびっくり、チョコならチョコ、抹茶なら抹茶でしっかりとした味を感じることができます。これぐらいのバランスが絶妙なのかも。
そしてサクサクっとしたお麩の香ばしさよ。何も知らずに食べたら「普通のスナック菓子よりもサクサクっとして香ばしいな」ってな感じでお麩とは気づかないんじゃないでしょうか。まったく違和感がありません。
それではそれぞれの味も紹介していきましょう。
きなこ
袋を開けて取り出すときなこの良い香りがふわっと広がります。きなこの香ばしさがより食欲をそそります。
いちご
いちごの甘酸っぱさをきちんと感じさせてくれる一品です。
酸味が心地よさが特徴です。チョコレートの甘みともよくマッチしている感じ。
抹茶
抹茶がたっぷりまぶされていて非常に風味豊かです。
今回食べた中で一番風味が強いかも。抹茶好きにおすすめ。
ほうじ茶
こちらも風味がかなり強いです。ただ単にチョコレートの甘みがするだけでなく、ほうじ茶の苦みも感じることができ、味に深みがある感じがします。
クリームチーズ
食べた瞬間に「濃ゆっ！」って思いました。チーズの非常に濃厚な風味が感じられます。これバターかな？と思っちゃうほど濃厚です。
クーベルチュール
香ばしさはこれが一番かもしれません。甘さだけでなくココアパウダーの香ばしさとカカオの苦みがしっかりと感じられます。
どれもパウダーをまぶしただけじゃない
すべてのショコラに共通して感じられるのは、ただ単にパウダーをまぶしたイロモノでは無いということです。
甘いだけじゃなくてそれぞれの素材の特徴をチョコの甘さとともに感じることができ、なかなかに味わい深いお菓子に仕上がっています。お麩のサクサク食感とそれらが合わさることで非常に心地よく、どんどんと食べ進められるお菓子です。
見た目もカラフルで非常に楽しませてくれるので家でのティータイムにもおすすめです。
パウダーが他の味に移っちゃう心配はありますが、いろんな味のお麩ショコラを1つのお皿にまとめると、まるで宝石箱のような色合いを楽しめます。
今回いただいた6種類15袋入りの他にも
10g×30袋入りや
配り用の16箱セット
ほうじ茶味3箱と抹茶味3箱の合計6箱セット
などいろんなバリエーションが用意されています。
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