ごんじりとは?村岡食品の3袋セットを食べてみる
今回は前からちょっと気になっていたアイテム。ごんじりを食べてみました。
ごんじりって何ぞや?
ごんじりって何?と思う人も多いかもしれませんが、簡単に言うと寒干大根をしょうゆ等で味付けしたおつまみみたいなものです。
食べたことのある人は少ないかも?自分も全然知りませんでした。
どこの地域の食べ物?
どこの地域の食べ物かと言うとどうも群馬県みたいです。ごんじりを製造している村岡食品も群馬県にあります。
「ごんじり」という言葉は群馬の方言で「やわらかいのにコシがある」みたいな意味だそうです。
どこかで「じり」は大根の先っぽの意味もあるみたいな文を見かけましたが定かではありません。
ごんじりを実食
届いた3袋セットのごんじり。単品だと送料が掛かりますが3袋まとめて買うとメール便で送料無料です。
袋の裏側。甘味と程よい酸味で仕上げているらしい。冷蔵庫で冷やすとより美味しいそうです。
カロリーは100があたり130kcal。
袋を開けると15個ほど個包装されたごんじりが出てきました。
さっそく1つを取り開封してみます。
袋を開けると広がる大根の匂い。こりゃ個包装じゃないと駄目だなと納得。
断面はこんな感じになってます。
味のほうですが、見た目からイメージしたとおりの味です。しょうゆの味とほのかな甘味が口に広がります。そして当然大根の風味も。
大根の独特の歯ごたえと言うか、たくあんの歯ごたえです。
妻は「昔、松の屋にあった漬物みたい。」と言っていました。
こりゃ確かに袋に書いてあるとおり、お茶うけやお酒のつまみにぴったりです。
寒干大根なので1つ1つ形が微妙に違うのも面白いところ。次のはどんな形かなと見ながら食べてみるのもいいかもしれません。
味はのん兵衛向きだと思うので酒飲みの方や「何か面白いおつまみは無いかな」と思っている人はお試しください。
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません