玄米とカレーは相性が合わないのか・まずい?美味しい?
日本人のソウルフード?カレーライス。カレーがあればご飯をいくらでも食べられちゃうっていう人も多いと思います。
そんなカレーライスですが、白米の部分を玄米に置き換えた場合って相性はどうなんでしょう?
先日、国産ハイブランド冷食を取り扱う「旬すぐ」さんからご提供いただいた冷凍食品の中にカレーと玄米が入っていたので気になってしまいました。
ということで今回は玄米とカレーを組み合わせた際にうまいのかまずいのか、自分で食べてみた感想やSNS上の口コミなどをまとめてみたいと思います。
チキンダルカレーと玄米を合わせて玄米カレーに
うちでやってみたのはチキンダルカレーと玄米との組み合わせ。
早速食べてみると、玄米なのでやや固めの感じがしますが個人的には固めのご飯が好きなので全然問題なし。
プチプチっとした独特の食感が心地よく全然まずいとは思いませんでした。玄米の方が栄養価が高いし、炊く手間の考慮しなければむしろこっちのほうがいいかもってぐらい(今回は冷食なのでめっちゃ楽でした)。
玄米の風味が気になるという人もいるかもしれませんが、カレーの方が風味が強いのでそんなにわからないかも。
そーいえばきょうの夜ご飯、ダイエット本に載ってた初の玄米カレーたべた
— かと (@K_1013_R) July 5, 2016
カレーの味が濃すぎて玄米の味が美味しいのかまずいのか分からなかったwww
でもふつうにこれ自体はおいしい!!!
全然たべれる pic.twitter.com/Iqb9pVnV8G
X(旧Twitter)でも似たような意見をみかけました。
玄米がきちんと炊けてさえいれば玄米とカレーの組み合わせはアリだと思います。
SNS上での口コミ
SNS上での意見も見てみたいと思います。
このカレー、玄米と相性抜群なんです。すりごまをトッピングすると香ばしさがプラスされてさらにおいしい。
— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) July 18, 2023
こちらは料理家の方が作ったという出汁と豆乳で作るかぼちゃの和風カレー。普通のカレーとはちょっと違いますが、玄米との相性が抜群とのこと。
玄米カレー
— 鉄一 (@mada_tetsukazu) April 14, 2021
白米よりも給食っぽい味がする pic.twitter.com/JUVL3Dwvq3
玄米カレーだと白米の時よりも給食っぽいという意見も。素朴な味わいがするってことでしょうかね?
玄米カレーうまい派
玄米カレーうまい派の意見をチェックしてみました。
孤独のグルメで最初五郎さんが嫌がってた玄米カレー、絶対うまい。カレーとかリゾットとか何かかける系のやつは白米よりも玄米や雑穀米の方がうまい。
— たけし (@takeshi0123) October 14, 2023
かける系全般は玄米、雑穀米のほうがうまい説。
玄米カレーをキメてる。
— もちら。 (@asterisknautz) July 12, 2022
玄米には洋風カレーよりも、インドやスリランカのカレーの方がうまい気がするのよね。。
玄米に合わせるのは洋風カレーじゃなくてインドカレーのほうがうまい説。
マンゴー玄米カレー!
— しろくま (@HToJikVGHLZJGF7) June 17, 2023
うまい pic.twitter.com/lFlkCLRwjy
マンゴー玄米カレーなんて組み合わせもあるようです。
玄米カレーまずい派
親父が玄米ブームだった頃にカレーライスとオムライスに玄米使ったときは満場一致でまずいと結論が出たので近所にオープンした玄米カレー屋の看板を見るに正気とは思えない
— ︎ (@og24715) August 24, 2021
具体的にどういった点がまずいのかは不明ですが、まずいと感じる人も一定数います。
まずくはないけど玄米よりも白米のほうがうまい派
玄米カレー、やっぱ苦手だなぁ。まずいとは思わないけど、これ白米の方が絶対美味しい筈なんだけどな。
— shunsa (@shunkun) July 4, 2014
玄米とカレーを組み合わせるとまずいわけではないけどやっぱり白米のほうがうまいという意見も。
これを読んでいるみなさんは玄米カレーってどう思います?
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