九州のごちそう便・博多牛もつ鍋セットはボリュームたっぷりで満足度高し！
今回は九州のごちそう便楽天市場店さんから博多牛もつ鍋のセットをご提供いただきました。
常温保存可能で賞味期限は365日。調理の際は野菜を入れるだけという便利さが魅力の一品です。
包装後に加熱殺菌を施すことで長期保存が可能となったようです。
また、もつ入りスープとは別に追加用牛もつ150gまで付いてくるのがたっぷりもつを味わうことができます。
博多牛もつ鍋セットの内容
こちらが到着した牛もつ鍋です。おまけで雑穀米をつけてくれてました。
箱の中は召し上がり方、もつ入りスープ、追加用もつ（銀色のパック）、乾麺のちゃんぽん、にんにくスライス、とうがらし。
作り方について
作り方については箱の裏側と箱の中に入っている「召し上がり方」に書かれていますが、内容が少し違います。
お召し上がり方のほうが内容が丁寧ですが、火をつけるタイミングが書かれていません。
箱の裏側にはスープを沸騰させてから野菜を入れるように書かれていますがスープと各種材料を全て鍋に入れてから火にかけてしまいました。
そんなに仕上がりは変わらないと思いますが、箱の裏側とお召し上がり方と両方確認しておくと良いかもしれません。
実際に調理してみる
それでは実際の調理です。
もつ鍋セットの他はキャベツ1/2個、ニラ一束、木綿豆腐一丁を準備しました。
まずはスープのパックともつのパックをお湯で温めて脂肪分を溶かします。沸騰させることは無いと書かれていたので適当にあっためてみたのですが、パックを開けてみると・・・
白い脂がいっぱい！ちょっと温め方が足りなかったみたいです。
パックにもいっぱい脂が付いていました。これは温めないとだめなわけだ・・・
ということで追加のもつパックはしっかりと温めてから鍋に投入しました。
しっかり温めた追加用もつのパックはこの通り。脂が付いていません。
添付のにんにくスライスととうがらしは全部投入。辛いのが嫌な人は量を調整すると良いと思います。
野菜はこのとおり。
キャベツはてきとうにカット。ニラは四等分しました。
材料全部投入したらこんな山盛りに（笑）鍋からガンガンはみ出ていますが煮込んだらかさが減るのでこのまま蓋を乗せて煮込みます。
蓋をして煮込むこと十数分・・・かさも減って美味しそうに出来上がりました！！
もつ鍋食うぞー！
出来上がったのでいざ実食！おたまですくってみるともつがたっぷり！！もつの追加パックが効いてます！
器に盛ってみました。野菜はスープが染みこんでしんなり。
味はどうなのさ？
そんで味のほうなんですが、もつは以前食べた「おどろキッチンのローマ風もつ鍋」
とくらべると負けてしまう感じですが、居酒屋のもつ煮でよく出てきそうな感じのもつです。臭味もなくパクパクと食べられます。
スープは醤油ベースのあっさり目ですが、もつの脂がたくさん溶け出しているのでとっても旨みがあります。
トウガラシは全部入れましたが、甘党の私でも「辛いなー」と思いつつ食べられるレベル。辛党は辛味を増やしてみるのもいいかもしれません。
締めはちゃんぽん
締めはちゃんぽん。別途茹でてから鍋に投入するようになっています。
乾麺の袋には茹で時間5分ぐらいと書かれていますが、鍋のスープで煮込むことを考慮して4分ぐらい茹でます。
鍋とは別に茹でておいて・・・
スープの残った鍋で少し煮込みました。これで締めのちゃんぽんが完成。
締めの段階でももつが出てくるぐらいたっぷりでした！
麺は硬めでつるつる。2人で食べたのでボリュームたっぷりでお腹がかなり膨れました。
コスパ良好のもつ鍋セット
価格は2480円（2019年12月時点）ともつ鍋セットとしてはお手ごろ価格でこれだけのボリュームなのでコスパはかなり高いように思います。
そしてまとめ買いをした場合には追加用のもつ150gが付いてくるようです。とにかくもつ鍋をお手軽にコスパ良く楽しみたいという人におすすめのセットです。
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