出汁の素で作る豚肉と小松菜の和風パスタを作ってみた

2018年11月2日

たまには和風のパスタをということで今回は出汁の素を使ってパスタを作ってみることにしました。

準備したもの

材料は

• 豚肉
• 小松菜
• 唐辛子
• にんにく
• パスタ
• 塩こしょう
• 出汁の素

です。

調理行程

小松菜は茹でてから適当な大きさに。豚肉も小さく切っておきました。

にんにくはみじん切りです。唐辛子は輪切りにしておきました。

この間にパスタを茹でてザルで水切り。

弱火で熱したフライパンに油を敷いたらにんにくのみじん切りを入れて・・・

豚肉を炒めます。火が通ってきたら小松菜も投入。

あとはパスタを加え、出汁の素と唐辛子を入れて混ぜ混ぜ。

仕上げに塩コショウで味を調整して完成です。

見た目はペペロンチーノっぽいけど食べてみると和風のお味。

たまにはこんあ味付けもいいかもしれません。