米粉使用でグルテンフリー・seedトライアングルチーズケーキセット6種をいただく
今回は楽天市場の
CHEESECAKE LAB seedさんからチーズケーキの6種セットのご提供をいただきました。
こちらの商品は米粉使用でグルテンフリーなのですが、それだけではなく有機栽培、無農薬栽培で出来上がった米粉を使うなど素材にもこだわったオーガニック食品となっています。
チーズも国産にこだわっているということで期待がかかります。
チーズケーキ開封
ケーキは冷凍状態で届きます。冷凍で保存しておけば1か月ほど持ちます。
こちらがチーズケーキの箱。お米の粒がデザインされたパッケージとなっています。
セット内容がこちら。
6種のチーズケーキに簡単な説明カードが入っていました。
6種のラインナップは
- seedプレーンスフレチーズケーキ
- つぶつぶ苺のベイクドチーズケーキ
- 濃厚”W”ベイクドチーズケーキ
- 焼きキャラメルスフレチーズケーキ
- organicチョコレートのベイクドチーズケーキ
- 宇治抹茶のベイクドチーズケーキ
となっています。
原材料と賞味期限の記載された紙も同封されていました。
賞味期限は冷凍で1か月。解凍後は2日です。
10~15分ほどで解凍できるので食べたいときにすぐに食べられてありがたい。
6種類を食べる！
てなわけでケーキを冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍。それぞれを食べてみました。
seedプレーンスフレチーズケーキ
まずはオーソドックスなプレーンから。
食べてみるとふわふでなめらかな食感が口の中に広がります！
うん、美味！！米粉を使っているのは言われないとわからないレベルかも。これは良い仕上がりです。
甘さは控えめ、クセの少ないチーズとほんのり塩味もちょいどいい塩梅です。なんというかうまくまとまっているという感じ。
つぶつぶ苺のベイクドチーズケーキ
見た目は色が少し薄い感じがしますが、食べてみるとけっこう苺感があって甘酸っぱさをきちんと感じられます。
苺のつぶつぶの食感もあって苺を食べている感ありです。
濃厚”W”ベイクドチーズケーキ
パルメザンチーズの焦げ目がなんとも美味しそうです。
チーズの風味がしっかりと感じられ、適度な塩気もいっそう旨さを引き立てます。
一緒に食べた妻も、このWベイクドが一番かもという評価。
6種類の中でもおすすめです。チーズ好きは是非。
焼きキャラメルスフレチーズケーキ
焦げたキャラメルの模様が何ともキレイなケーキです。
キャラメルの香ばしさが食欲をそそりたてます。
キャラメルは甘すぎず、ほろ苦さを感じさせる味でアクセントになっています。
organicチョコレートのベイクドチーズケーキ
チョコレートの色がキレイな一品。生チョコのような濃厚なとろける食感とのこと。
チョコレートが入っているから甘いのかと思いきや、ビターなチョコが使われていてほろ苦く甘さ控えめに仕上がっています。
チーズとの相性が気になりましたが全然問題無し。
宇治抹茶のベイクドチーズケーキ
こちらも抹茶とチーズケーキって合うのかなって感じでしたが美味しくいただけました。
抹茶の味が濃く、渋みがしっかり感じられますが、あとからほのかにチーズの風味がしてなかなかの組み合わせです。
真ん中付近には小豆がサンドされていました。
ふんわりなめらかなオーガニックスイーツ
全ての味を通して言えるのはふんわりとしてなめらかな食感。
そしてそれぞれの味もほどよくまとまっているということです。
オーガニックやグルテンフリーにこだわる人だけでなく、単純に美味しいチーズケーキを食べたいという人も満足できるケーキだと思います。
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