水曜日, 11月 25, 2020
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一ノ瀬畜産の黒毛和牛カルビメガ盛り500gを食す

今回、楽天さんから提供いただいたのは一ノ瀬畜産さんの黒毛和牛カルビメガ盛り500g!! 訳あり商品なのですがその理由は「カットした大きさがふぞろいだから」とのこと。 つまり味は黒毛和牛そものもというわけです。 一ノ瀬畜産の訳あり黒毛和牛カルビ500gを楽天市場でチェック

明月館の佐賀牛ネックのミンチで牛100%ハンバーグ!旨みがたまらん!

今回の食材レビューは佐賀牛のミンチ! 創業45年の佐賀市の老舗焼肉屋さん「明月館(めいげつかん)」さんがプロデュースされているお肉です! こちらのお肉は牛のネックを使っているそうです。脂肪が少なくて筋が多いけど旨味が詰まっている、そして硬いのでミンチにすると使いやすい部位なんだとか。 運が良いことにこちらの商品を楽天さん経由で提供していただくことができたのでレポしていきます! 硬い部位とかいってもブランド牛の佐賀牛なので期待が高まりますね!

訳あり牛肉と味覇(ウェイパー)で作る天津飯

大量に買い込んだこちらのワケあり牛肉。 今回はいつも作っている天津飯に一味加えるべく使ってみました。 用意したもの 味付牛肉少々 味覇(ウェイパー) 玉子2コ 醤油 酒 酢 片栗粉 水 ご飯 作り方 まずは味付け牛肉を鍋に入れ、ここに醤油とお酒、お水を入れてしばらく煮込みます。 そして登場するのが味覇。 中華料理を作るのにたいへん便利なこちらの味覇。 チャーハン、ラーメン、スープなど味付けにたいへん役立っています。 楽天の爽快ドラッグさんで購入しました。 味覇(ウェイパァー) 缶★税抜1900円以上で送料無料★味覇(ウェイパァー) 缶(500g) 価格:991円(税込、送料別) 1900円以上の購入で送料無料なので他の生活雑貨と一緒に購入しました。 お値段は最安値とはいきませんが、送料を考えればお得かも! 味覇とお好みでお酢を加えて味を調えます。 あとは水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ餡は完成!! 次に玉子を焼きます。 溶いておいた玉子2コをフライパンに伸ばして焼きます。少しかき混ぜて固まるまで待ちます。フタをして固まるのを早くしました。 好みにもよりますが、若干焦げ目がつく感じで焼き上げてみました。 あとはどんぶりにご飯を盛って焼いた玉子を載せ、先ほどの餡をかければ 牛肉入りの餡をかけた天津飯の完成です。 やはり味覇を入れることで仕上がりが違います。味がワンランクアップする気がします。 牛肉無しの餡でもけっこういけると思うので節約レシピをお探しの方はぜひお試しください。なかなかいけると思いますよ。 楽天市場の味付牛肉わけあり1kgどど~んと激安特価でお届け!! の詳細はこちら

楽天市場で買う激安牛肉1kg牛丼など使い道いろいろ

先日購入したのがこちらのワケあり牛肉。 安く肉が食いたい!と探していたらワケあり品ながらも1kg777円(税込み839円)これは安いと思って購入しました。 訳ありの理由は肉片が小さいこと。しかしこの価格ならば文句ありません。安く牛肉の味を味わいたい人にはもってこいです。 牛肉はオーストラリア産で玉ねぎも入っていて醤油、みりん、砂糖、かつお出汁などで味付けしてあります。 商品は板状に冷凍された状態で届きます。 解凍してから切って小分けにすると楽かもしれませんが、わりと薄いので冷凍の温度によってはそのままでもなんとか包丁でカットすることができます。カチンコチンに冷凍だと難しいかも。 いろんな料理に活用 販売ページではおにぎりやオムレツ、うどんの具などとして紹介されていますが、アイデア次第で活用方法はいろいろ。 適当にお鍋にぶちこんで、お醤油少々とお酒を加えれば・・・ つゆのかかった牛丼ができああがり。肉片は確かに細かいですが牛肉の味です。 他にも・・・ すき焼きが食いたいけど牛肉が高い!!なんてときは このお肉と一緒にすき焼きの材料を入れて煮込めばすき焼き風の鍋ができあがります。 肉はほとんど見えませんが、肉の旨味が染み込むので他の食材が美味しくなります。 安く牛肉の風味が味わえてなかなかコスパがいいです。 7コ以上まとめ買いすれば送料無料 今回は1kgを7個まとめて購入しました。5000円以上で送料無料になるのでお得です。 冷凍なので保存も利きますしね。 私が注文したときは午前中に注文して翌日に届きましたので在庫があれば発送はも早そう。(ただしあくまでも今回のケースなので余裕をもって注文してください。) 10月13日に注文して届いたものは翌年の1月6日の賞味期限となっていました。3ヶ月弱ですが、育ち盛りのお子さんがいる家庭なら7kgぐらいすぐに無くなりそうですね。 味付牛肉わけあり1kgどど~んと激安特価でお届け!!★味付け牛肉 訳あり 1kgを楽天市場でチェック

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