袋のままレンジで超簡単調理！お惣菜おかわりの幸せの和牛ハンバーグ3種食べ比べ！牛100%にソースが合う！
今回は楽天市場の
お惣菜 おかわりさんより和牛100%ハンバーグの種類食べ比べセットのご提供をいただきました。
こちらのハンバーグ、肉は牛肉だけを使った和牛100％ハンバーグ。肉肉しさに期待ができるハンバーグです。
味は肉の味を楽しめるプレーン、さっぱりとした和風ソース、トマトと玉ねぎの旨味が感じられるトマトソースの3つが用意されており食べ比べのできるセットとなっています。
それぞれの味が2つずつで合計6個セットです。
袋のままレンチンできる！！
お惣菜おかわりさんの商品の大きな特徴は袋のままレンチンできるということ！湯せんで調理することもできるのですが、袋のままレンジに放り込んで温めるだけで食べられるのはかなり楽ちんです。
※外のビニール袋と紙のラベルは取り除いてパックだけで温めます
蒸気口を上にして温めると、袋は膨らむものの蒸気口から湯気が抜けていきます。
原材料やパックの外観
プレーン
和風ソース
トマトソース
どれも600Wのレンジだと3分50秒温めるだけで出来上がります。
いざ実食
今回は調理が簡単なのでレンジで温めていただきました。
プレーンはレンチンのあと袋から取り出すとじわっと脂が広がりました。焼き目が全体に付いていて見た目にも美味しそうです。
食べてみると外側の焦げ目の食感が若干硬く、冷凍食品だなって感じもありますが、中の焼き加減はバッチリで肉の旨味をとても感じます。
合挽とくらべるととろーりとした食感はさすがに劣りますが、牛100%のわりにパサパサ感も抑えめで、ふんわりと仕上がっている感もあります。レンチンするだけで食べられるわりにクオリティはかなり高いんじゃいでしょうか！
プレーンだけあって味付けは塩とコショウがメイン。
ちょっとボリュームが欲しいときはとろけるチーズなんかをのせるとうまそうです。
そのまま食べるのはもちろん、いろんなトッピングをしたり、サンドイッチなんかに使っても面白いかも。
和風ソースはたまねぎの風味が特徴的です。刻みたまねぎとハンバーグを一緒に食べると口の中に玉ねぎの風味が広がります。
ソースは和風だしもけっこう効いている感じ。これにハンバーグの脂も染み出て深みが増しているかも。
とわいえ和風なのでギトギト感はなくさっぱり目です。
ソースはけっこうサラッとした感じでスープともいえるかもしれません。
ソースをからめて食べると、ソースの水分でとてもじゅわっとした感じになります。
最後はトマトソース。
こちらもソースもけっこうサラッとした感じでスープみたいです。
トマトソースはトマトの酸味が特徴的。イタリア産オーガニックトマトソース。サンマルツァーノ種完熟トマトなる素材が使われているとのことで、酸味が少ないらしいですが、酸味を感じました。
とはいっても「酸っぱ！」となるようなレベルではなく、トマトがしっかりと存在感を出しているなというレベルのものです。
トマトと肉の相性はやっぱりバッチリ！
牛肉100％だと合挽よりもハンバーグが硬くなりがちですが、和風やトマトのソースがあることで肉にじゅわっとジューシーな感じが加わって相性が良いように思いました。
トータルで見ると、レンチンで簡単に調理できるわりにハンバーグとしてのクオリティはけっこう高いレベルに仕上がっているように思います。
レンジで簡単にできるので忙しいけどたまにはちょっといいもの食いたいという場合や、あんまり料理をしない人への贈り物を贈りたいという場合にぴったりじゃないでしょうか。
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