楽天・鮪一択のねぎとろがふんわりなめらかで絶品！
今回は楽天市場の
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択さんよりネギトロ8パックセットのご提供をいただきました。
圧倒的トロ感がウリというこちらの商品。どれほどの味なのか非常に楽しみです。
鮪一択・ねぎとろの内容物
こちらが到着した発泡スチロールを開封したところです。
小分けにパックされたネギトロが8パック入っています。一応商品名はネギトロではなく「まぐろたたき」ということみたいです。
110gのまぐろが8パック。並べてみるとなかなか壮観です。
鮪一択のネギトロ・賞味期限や原材料名など
賞味期限に関しては同封の案内に記載されています。
ねぎとろは8月はじめに届いて8月13日までとなっていました。販売ページによると出荷日を含む14日間とのことです。
冷凍商品なのにかなり短いです。
賞味期限なのでこの期間を過ぎても問題無く食べられますが、新鮮なまぐろを楽しむためにはこの期間内に食べたほうが良いということですね。
解凍は流水解凍で行ったほうが良いみたいです。1パックあたり4~5分。
原材料にはキハダマグロとメバチマグロが使われています。
1パックあたりの内容量は110g。1パック100gでは物足りないという声をもとに10g増量したそうです。
鮪一択のネギトロはふんわりなめらかな食感が絶品
それでは実食レポです。
解凍は流水解凍が推奨されていましたが、猛暑で水道水がぬるま湯みたいになっているので前日にパックごと冷蔵庫へ移して解凍しました。
こちらは解凍したネギトロをお皿に出したところです。
ところどころにまぐろの赤い粒が残っているのがわかります。あえて粒を残す製法のようです。
ねぎとろといったら・・・ということでまずは定番のネギトロ軍艦。1パックで１０貫できました。
スプーンでネギトロをすくって軍艦にのせていったのですが、この時からもうすでにふんわり感があるような・・・？
ネギをぱらぱらっとふりかけて出来上がり！
さっそく食べてみると・・・
何てなめらかでふんわりとした食感なんじゃあああ！！
購入者のレビューに「なめらかでトロっとふわっとしていて」なんて書かれていたのでほんとかな？なんて思っていたのでしたが、本当にふんわりしてます。
楽天市場・清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択 ネギトロ 880g (110g×8パック)レビューページときおりまぐろの粒感が残っているのがアクセントになってこれまた良いですね。
まぐろの血合いなのか、注意深く食べると臭みが若干あるような気もしないでもないですが、ネギやワサビなどの薬味と一緒に食べると全く気になりませんし、かなり上質な部類だと思います。
これだけ美味しいネギトロなのでネギトロ丼でも当然美味しいです！
0.5～0.6合ぐらいの酢飯に1パック110gを盛り付けるとボリューミーになるのも嬉しい！！
ここに醤油をまわしかけてパクっといただく瞬間がたまりません！
ふわっとした食感のネギトロと酢飯のコンビネーションがバリバリ楽しめます！
海鮮好きな人、こだわり食感のネギトロを食べてみたい人は是非！
今回ご提供いただいたのは110gの8パックセットですが、2パック、4パック、6パック、10パックとあるのでお好みの量を購入できます。
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