しっかり漬かって味が染みてる！ニュー・クイックのとん漬け実食レポ！焼き方なども
今回は
ニュー・クイック 楽天市場店とん漬け8枚セットのご提供をいただきました。
特製の赤だれ味噌に漬け込まれた豚ロースはとても柔らかく仕上がっているとのことです。
冷蔵便で届くとん漬け
こちらが到着した箱。冷凍便ではなく冷蔵便で届きます。
ニュー・クイックのとん漬けのセット内容チェック
箱を開けると中には竹の葉？が2枚。
ただ単に梱包するだけでなくこうした包みで包んでくれていると雰囲気が出ますね。
贈答用に熨斗の対応もしているので贈り物にもいいかもしれません。
包みの中にはそれぞれとん漬けが4枚ずつ。
4×2の合計8枚のとん漬けが入っています。
片方の袋を開けてみました。1枚ずつ小分けに真空パックされたとん漬けが入っています。
小分けになっているので必要な分だけ食べられるのがありがたいです。
賞味期限は1週間ちょっとだけど冷凍保存も可能
賞味期限は到着から1週間ぐらいです。
あまり持ちませんが、冷凍保存することもできるので1袋は冷蔵でもう1袋は冷凍で保存しておくのもいいと思います。
とん漬けの焼き方
焼き方は
- フライパン
- フライパンとアルミホイル
- 網焼きorグリル焼き
の3パターンがあるみたいです。
フライパンに油を引いてそのまま焼くのが手っ取り早いですが、アルミホイルを敷いて焦げにくくしたり、包み焼きにしたりと工夫することでより美味しくいただけるようです。
どの焼き方にしようか少し考えましたが味噌を取り除く必要が無いので魚焼きグリルで焼くことにしました。
味噌の中にはゴマも入っていて風味がよさそうです。
表と裏を中火でじっくりと焼き上げ・・・
適度に焦げ目もついて美味しそうに出来上がりました！！
ニュークイックとん漬けの味は？
盛り付けて早速いただきます！
うーんしっかり味噌に漬かってる！！
味噌で甘辛な味に仕上がっています。どっちかっていうと甘みのほうが強いかなという感じ。
ずっと味噌に漬け込まれているおかげがパサパサ感が少なくとてもしっとりしています。
脂身の部分がぷりっとしており甘くて旨味があるのでこれがまたおすすめ。
ご飯が進みますね。とても美味しくいただくことができました。
一部で固いという口コミもあるけど
口コミを見ていると、固いという意見も目にします。
まあ、ロースなので霜降りみたいな肉に比べたら固いですし、厚切りなので薄切り肉と比べたら固さを感じるかもしれません。
しかし豚の厚切りロースと考えたら柔らかく美味しくいただけるお肉だと思います。
しっかりと味噌に漬かってご飯の進むとん漬け。
家庭用でもギフト用でもおすすめです。
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