日本唯一？銀座ブルガリアダイニングトロヤンの平日限定ランチを食べてきたよ！
今回、やってきたのは銀座にあるブルガリアンダイニング・トロヤン。
日本で唯一というブルガリア料理の専門店です。
平日のランチはとってもお得なブルガリアンビュッフェが食べられるということでやってきました！
コロナの影響でビュッフェ中止
と、ここまで書いておいてすみません。新型コロナウイルスの影響でビュッフェは中止でした。
ランチはやっているものの感染に配慮してビュッッフェ形式ではなくプレートでの提供になるとのこと。
残念・・・
でもパンやサラダ、ヨーグルトのお替わりはできます。
トロヤンのランチメニュー
ビュッフェはやっていないものの、料理はちゃんと食べられるので入店することに。
平日限定ランチメニューはこちら。
ブルガリア風ステーキ、ローズポークソテー、ムサカ、カヴァルマから選ぶことができました。ケバブチェは売り切れ。入口には「サーモンのポワレあります」って書いてあったけどこっちには書いてないです。
名前を聞いてもなんのこっちゃわかりませんが、ムサカはじゃがいもとひき肉のオーブン料理、カヴァルマは豚肉と野菜の煮込み料理、ケバブチェはひき肉を丸めて焼いた細いハンバーグ、らしいです。
土日祝日はちょっとお値段が上がるようです。
肉を頼むぜ！
頼んだのはローズポークソテー！妻はブルガリア風ステーキを注文！
「せっかくブルガリア料理の店なんだからもっと変わったやつ食えよ！」とのお声もあるでしょうが肉が食いたかったんです。すみません・・・
注文が完了したら、ヨーグルトとドリンクは好きに取って良いと言われました。
さっそく取りに行ってみます。
ヨーグルトコーナーはフルーツとヨーグルト、コーンフレークが置かれていました。
ヨーグルトにかけるブルーベリージャムもあります。
でもちょっと寂しいかんじですね。コロナウイルスの影響でお客さんが減っているからでしょうか。
こちらはドリンクコーナー。
コーヒー、アイリャン（ブルガリアのヨーグルトドリンク）、ホエージュレ、ローズウォーターなど。
ブルガリアはやっぱりヨーグルトだろってことでアイリャンにしました。
アイリャンを飲みながら待っていたらスープが出てきました。パンプキンっぽいけど、うーんどうなんだろう。
アイリャンは特別な味がするかと思ったら、濃いめの飲むヨーグルトみたいな感じで日本のヨーグルトと大きな違いは感じませんでした。でもうまいことには変わりなし。好きなだけ飲めるのはありがたいです！
そのあとプレート料理も出てきました。サラダにパスタ、白身魚のフライにハム、スネジャンカというブルガリアのサラダ的なやつ。赤いのはなんだかよくわかりませんでした。
パスタが緑なのはバジルっぽい
白身魚のフライはまあ普通って感じ。うまいけど。
赤いのトマトソースの中に何が入っているんでしょうねえ、ジャガイモでも入っているのかと思ったら芋ではなく根菜っぽい食感でしたが・・・
このプレートで一番良いと思ったのはやっぱりスネジャンカ。写真左下の白いやつです。クリームチーズみたいな感じでとろける食感。ときおりきゅうりのシャリっとした食感が感じられてアクセントになっています。
そしていよいよメインの登場！
ブルガリア風ステーキは日本で食べるステーキと違う味付けなのかなと思ったら、そんなに違いを感じることもなく普通のおいしいステーキでした。日本の柔らかいステーキに慣れてたら若干硬く感じるかもですが、普通のステーキです。
そしてローズポークソテーですが、こちらはその名の通りバラの香りたっぷり！ブルガリア産のローズジャムを使用しているそうですが、すんごいバラの風味です。
ドリンクコーナーにローズウォーターもありましたがブルガリアではバラをよく使うんでしょうか。
やわらかく、風味豊かなお肉をいただくことができました。
ちなみに主食はパンかライスを選べます。
メインのお肉を食べつつ、アイリャンやヨーグルトをお替りして食事終了。もちろん全部食べ切りました。
スープがお替わりできなかったのが謎ですが、ビュッフェが再開されればきっとお替わりできるでしょう。
お会計は1人1100円
お会計は税込1100円。2人で行ったので合計2200円でした。
めっちゃ変わった味が堪能できるってわけではなかったですが（カヴァルマとかムサカを頼めばまた違ったか？）、スネジャンカとアイリャンがうまいです。
ディナーの時間帯はけっこう良いお値段なのでランチタイムはめっちゃお得に楽しめます！
【銀座】ブルガリアンダイニング トロヤン
住所：東京都中央区銀座一丁目9番5号 ホテルユニゾ銀座一丁目1階
TEL：03-6264-4844
営業時間：モーニング7:00～10:00（ラストオーダー9:30）
ランチ11:30~15:00（ラストオーダー14:00）
ディナータイム14:00~17:00（ラストオーダー16:45）
ディナー17:00～23:00（ラストオーダー料理22:00・ドリンク22:30）
定休日：年中無休
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