焼肉三千里の白菜キムチが本格的な辛さ！楽天でまとめ買いして常備できる！
今回は
焼肉三千里 楽天市場店さんより、白菜キムチのご提供をいただきました。
韓国産の唐辛子を使うなど、こだわりを持って作られたこの白菜キムチは人気商品になっているようです。
うちは奥様が辛党ということもあってよくキムチを食べるので提供をお願いしてみました。
焼肉三千里・白菜キムチのセット内容
こちらが到着したダンボールを開けたところ。クール便で届いてちゃんと保冷剤も入っていました。
キムチ以外にも韓国のりが3パック入っていたのが嬉しい！
中身を取り出して並べてみました。箱に入っていたのはキムチ500gが2袋と韓国のりが3パックです。
パックには白菜キムチがぎっしり！
早めに開封するように書かれています。どうやらこのまま保存すると発酵が進み過ぎてしまうようです。
焼肉三千里・白菜キムチの原材料や賞味期限
原材料は白菜、にら、唐辛子、にんにく、りんご、玉ねぎ、などなど・・・厳選した材料を使っているのでコクや旨味が違うとのこと。無着色、無添加なのもイチオシポイントです。
賞味期限ですが、7月15日に到着して7月24日までとなっていました。あくまでも賞味期限なのでこの日を過ぎても食べられますし、発酵して酸味が気になる場合は料理に使ってもいいと思います。
日にちが経ったら鍋がおすすめだそうです。
焼肉三千里・白菜キムチ実食
こちらは白菜キムチをパックから取り出してタッパーに入れたところです。唐辛子の真っ赤な色が何とも辛そうです。
白菜キムチなので中身は当然白菜ばっかりです。あとはニラが少々。
それでは早速。ということでいただいてみると・・・
辛っ！！！
口に入れると白菜の甘さの直後に強めの辛さがやってきます。
スーパーでよく売られている日本人向けにアレンジされたキムチとは明らかに辛さが違うっ！！
甘党の自分にはかなり辛く感じましたが、うちの奥様納得の表情！日本人向けのキムチじゃ物足りない人は注目です。
そして辛みも、不快な感じの辛みではなくどこか自然な辛さを感じます。無添加ゆえの味なのかも？
白菜のざくっ、ざくっとした食感も心地良いです。
サムギョプサルにも使ってみました。
キムチはやっぱり豚肉との相性抜群！！
量がたくさんあるのでいろんな料理に使えるのも嬉しいです。
合計1kgもあるのですぐには食べきれませんが、発酵が進んだ分は料理に使いたいと思います。
三千里の白菜キムチでキムチクリームパスタ
ちょっと変わり種の料理をってことでキムチクリームパスタを作ってみました。
白菜キムチや長ネギなどの材料をフライパンで炒め、牛乳、ワイン、めんつゆなどを加えて味を調整したらそこにパスタを加えて芯が無くなるまで煮込みむと・・・
キムチクリームパスタの出来上がり！
牛乳のクリーミーさとキムチのピリ辛が美味しい一品です。
焼肉三千里・カクテキも
ちなみにカクテキも販売されています。
↓キムチとカクテキ両方楽しみたい人向けにセットの販売もあります。
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