30秒で簡単フリーズドライ・トリュフリゾットの素！アレンジレシピも多数で便利すぎる！
今回は楽天市場の
ピルボックス メーカー直販ストアさんよりフリーズドライのトリュフリゾットの素10個セットをご提供いただいたのでレポートしていきます。
30秒で3つ星レストラン級なんて書かれていて「本当にそんな味するの？」なんて思ってしまいますが、ピルボックスさんからは以前にご提供いただいたオニオングラタンスープが美味しかったので、今回も期待して到着を待っていました。
ちなみに日本で初めてトリュフリゾットをフリーズドライ化したとのことです。
トリュフリゾットの素到着・パッケージチェック
そしてこちらが到着したトリュフリゾットの素。
小分けのパックが10個。透明なビニールに入って届きました。
何とも美味しそうなリゾットの写真です。マッシュルーム入りとのこと。
裏側にはトリュフリゾットの作り方が書かれています。温かいご飯150gに対して熱湯90ccとリゾットの素が基本ですが、ご飯を90g、熱湯を80㏄にするｋとおで濃厚なリゾットが楽しめるようです。
まあ分量はお好みで調整って感じでしょう。
賞味期限は5か月程度でした。
付属のリーフレットで原材料やエネルギーを確認
同封のリーフレットにトリュフリゾットの案内や原材料名、栄養成分が記載されています。
トリュフの他にソテーオニオン、マッシュルーム、プロセスチーズなどが使われていますね。
エネルギーは1袋あたり77kcal。
どんなこだわりでトリュフリゾットが作られたのか簡単に解説されています。
記載のQRコードを読み込めばトリュフペンネやトリュフバゲットなどのアレンジレシピを見ることもできます。
トリュフリゾットの素を実際に調理して食べてみる
それでは早速ってことでご飯の上にのせて熱湯をかけてみます。
熱湯をかける前はただの四角いかたまりですが・・・
熱湯をかけるとどろどろに。これを良くかき混ぜるとトリュフリゾットの完成です！
本当に30秒ぐらいでトリュフリゾットが出来上がりました。
食べる前から美味しそうなトリュフの豊かな香りが漂い、「これ食べたらうまいだろうなあ」と思わせてくれます。
そして実際に食べても匂いから想像した味を裏切らない濃厚な味わいです。よーく混ぜたらご飯とソースがよく絡み合って、これが美味しい！30秒でできるとは思えない仕上がりでクオリティの高さを感じさせてくれます。
ときおり感じるマッシュルームの食感も心地良い！
1個あたりの単価がちょっぴり高いですが、それだけのことはありますね。
いろんなアレンジが楽しめる・トリュフリゾットの素
簡単に出来上がるのでいろんなアレンジもしてみようって気になります。
こちらはゆで卵の黄味をのせてチーズを追加したあとにトリュフリゾットの素と熱湯を加えた状態です。
チーズとたまごなんてすぐに思いつくアレンジですが、それだけあってやっぱり相性が良いです。
こちらはリーフレットにも記載されていたトリュフリゾットのペンネ。素の味がけっこう濃いのでこれぐらいの量だとかなり味が濃いです。1袋でもっとたくさん作れると思います。
夕食の1品追加に便利だと思います。
ペンネと相性がいいならパスタでも！ってことで作ってみました。
作り方はご飯がパスタに変わった以外は同じ感じです。
パスタの量は100gで作ってみましたが、十分な味の濃さ。
メインの料理としてもいいですし、ちょっと小腹が空いたときにパスタを茹でて作るのも良いと思います。
常温保存できて日持ちするし熱湯で簡単に作れるのに、芳醇な香りと濃厚な味わいが魅力のトリュフリゾットの素です。アレンジによってリゾットだけでいろんなメニューも楽しめるので「簡単調理でちょっぴり贅沢気分を味わいたい」って人は家に置いてみてもいいんじゃないでしょうか。
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