またまた焼肉のタレで･･･ベーコンとたまねぎと卵の丼

2016年5月9日2019年7月21日

先日の焼肉のタレやベーコンがまだ残っているので今回も焼肉のタレで丼を作ってみました。

用意したのは冷蔵庫にあった

• ベーコン
• たまねぎ
• 卵
• 焼肉のタレ

これだけあとは丼にご飯を用意するぐらいです。

まずは熱したフライパンに油をしいて適当に切ったたまねぎを炒めます。

ベーコンも投入して全体に火が通ってきたなと思ったらここで焼肉のタレをお好みの量投入。

味付けは焼肉にタレだけです。他に調味料を一切使わないのでかなり簡単ですね。

焼肉のタレがジュワジュワいって汁気がのこっているうちに真ん中にスペースを開けて卵を投入。

火を弱くして蓋をし、卵の周りが固まるまで待ちます。

卵がお好みの固さになったらあとはご飯を盛った丼にのせて完成！！

別にベーコンとたまねぎじゃなくてもキャベツと豚小間切れとか牛肉とかなんでもできそうですね。

残り物の野菜と肉に焼肉のタレの組み合わせは結構使えそうです。

超簡単なのでコツも何もありません。

焼肉のタレはまだ残っているのでまた何か作りたいと思います。